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    建設三位一體價值鏈 開創服務文化新境界
    時間: 2008-04-17 16:32 瀏覽次數:
    3月25日,由中國企聯宣委會秘書長遲惠玲率領的全國企業文化示范基地調研組,對湖南華天大酒店股份有限公司的企業文化建設進行了現場調研。 調研組與華天酒店董事長陳紀明等相關

      3月25日,由中國企聯宣委會秘書長遲惠玲率領的全國企業文化示范基地調研組,對湖南華天大酒店股份有限公司的企業文化建設進行了現場調研。


      調研組與華天酒店董事長陳紀明等相關領導進行了親切會談,聽取了相關匯報。華天酒店總經理孫波主持會議,華天酒店副總經理吳莉萍等公司高層領導和各部門負責人列席了座談會。


      陳紀明介紹了華天酒店企業文化建設的基本情況、創建示范基地的背景及意義、創建工作及會議準備情況。華天酒店文化以“禮、智、信、仁、義、德”這一中國傳統文化精髓為根基,以現代版《華天三字經》為載體,以“超越自我、服務創造價值”為核心價值理念,以“百年華天、華開天下”為共同愿景,呈現出“先、高、嚴、優、細”為代表的五字文化特征,以及“酒店、員工、顧客”三位一體的價值創造流程。


      在員工管理環節,一方面,華天酒店為員工創造優越的生活條件和廣闊的發展空間。例如,投入專項資金,免費提供高標準的吃住條件;選拔內部培訓師,建立了全員參與、形式多樣的培訓體系;以時間換空間,用企業的高速發展為員工創造了大量的發展機會。另一方面,華天酒店用嚴格的準軍事化管理鑄就了一支高效團隊。例如,規定新員工上崗前均要參加一到三個月的封閉式集中嚴格培訓,鍛煉員工的吃苦精神、團隊意識和紀律觀念;在內部推行準軍事化管理,并出臺《管理人員連帶責任制》,員工犯錯,管理人員在客觀上有不可推卸的責任。


      在顧客管理環節,一方面,華天酒店高起點構建了高標準的服務管理制度體系,完善服務程序,規范服務細項。例如,酒店創造性推出了獨具特色日常工作管理每日兩問:“今天你按程序做了嗎?你檢查了嗎?”;酒店還特別注重把精彩個案吸納到程序之中,普遍推廣為正式規范。餐飲服務中面巾的擺放,由放在客人的右手邊,改為并排放在兩位客人之間,客人絕對不會拿錯。這個小故事不但被總結推廣成了酒店的程序,而且傳到了上海、北京等地。

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